Membuat Makanan Tradisional Ongol-ongol TAGS: kue | resep | singkong | tradisional Namanya lucu ya, ongol-ongol. Menurut insting saya, mungkin kue ini warisan dari bala tentara Mongol yang menyerang tanah Jawa pada masa kerajaan Singosari dulu he he he, tapi rasanya enak …Continue reading →

Saatnya membuat Kue Donat home made anda TAGS: donat | kue | resep Jangan salah, yang ini resep cara membuat donat murah-meriah, yang biasanya disebut ”donat kampung”. Cukup dengan balutan gula halus, rasa donatnya ”muncul banget”. Rasanya (menurut saya lho…) sangat bersahaja, dan …Continue reading →

Cara bikin Kue Serabi TAGS: kue | serabi | tradisional Kue serabi, juga termasuk kue tradisional yang legendaris. Bentuknya seperti “pan cake”-nya orang bule. Hampir di setiap daerah di Indonesia ada serabinya, dengan berbagai variasi rasa, penyajian dan juga namanya. …Continue reading →

Cara membuat kue Nagasari TAGS: resep | tradisional Eits! Kue Naga Sari ini namanya kalau di-bahasa inggris-kan keren loh! “Essence of The Dragon” he he he.  Ini adalah kue paling legendaris dari masa kecil saya. Kue Naga Sari, …Continue reading →

Membuat Gethuk Lindri TAGS: gethuk | singkong | tradisional Suka lihat abang-abang tukang gethuk lindri lewat depan rumah sore-sore? Biasanya penampakannya khas, pakai gerobak dorong (sekarang nggak didorong lagi kayaknya, sudah pada pakai sepeda…), dan gerobaknya dilengkapi ”sound system” …Continue reading →

Ayo rame-rame membuat klepon TAGS: ketan | resep | tradisional Siapa yang nggak suka kue klepon? Itu lho, yang bentuknya bulet-bulet kecil warnanya hijau, dibalut kelapa parut…hmmm gurih manis mak nyus deh bro and sis. Gimana cara membuatnya? Ternyata gampang …Continue reading →

Cara membuat bakso ikan yang mantab TAGS: bakso | baso | ikan Bahan Baku Utama Yang utama bahan ikannya harus yang seger. Yang biasanya dibikin bakso ikan itu yang dagingnya tebel-tebel dan elastis, seperti ikan tengiri, ikan cucut, kakap, bloso, ekor kuning …Continue reading →